Deze site wordt niet ondersteund door jouw browser. We raden je aan te switchen naar een andere browser.

Nu beschikbaar als pre-order: Brain Balance - de methode + 🎁 extra's!

Fermentatie, bacteriën en metabolieten: zo werken postbiotica écht

Fermentatie, bacteriën en metabolieten: zo werken postbiotica écht

Postbiotica. Het klinkt misschien als iets futuristisch uit een laboratorium, maar het is verrassend natuurlijk. Sterker nog: je lichaam maakt ze zelf aan. Of beter gezegd: de miljarden bacteriën in je darmen doen dat voor je. Maar wat gebeurt er precies in je lijf? En hoe hangen fermentatie, bacteriën en postbiotica met elkaar samen?

In deze blog nemen we je mee in de wereld van microben, metabolieten en de stille processen die elke dag plaatsvinden in je spijsvertering.

Wat zijn postbiotica nou écht?

Je hebt vast wel eens gehoord van probiotica (levende bacteriën) en prebiotica (vezels die die bacteriën voeden). Postbiotica zijn de derde speler in dit trio: ze zijn het resultaat van alles wat bacteriën doen.

Denk aan het volgende: je eet een vezelrijke maaltijd, zoals havermout, linzen en groente. In je dikke darm gaan je bacteriën aan het werk. Ze ‘eten’ die vezels op, en als bijproduct van dat proces ontstaan stoffen zoals:

  • Boterzuur
  • Melkzuur
  • Azijnzuur
  • Propionzuur
  • Succinezuur

Deze stoffen worden ook wel metabolieten genoemd: verbindingen die ontstaan als bacteriën actief zijn in je lichaam. En die metabolieten zijn dus de postbiotica.

Wat heeft fermentatie hiermee te maken?

Fermentatie is een proces waarbij micro-organismen (zoals bacteriën en gisten) suikers en andere stoffen omzetten. Dat kan buiten je lichaam gebeuren, zoals bij het maken van zuurkool of kefir, maar ook ín je lichaam.

De fermentatie in je darmen is eigenlijk een soort stille, microscopische samenwerking: bacteriën breken voedingsvezels af en produceren postbiotica als ‘opbrengst’. Fermentatie = leven + omzetting. Postbiotica = het resultaat van die omzetting.

Je lichaam maakt dus zelf postbiotica aan, maar alleen als je ze voedt: met vezels, variatie en rust.

Wat zit er in Postbiotica™?

Postbiotica™ is ons supplement dat postbiotische stoffen uit fermentatie bevat, zonder levende bacteriën. Het bevat onder andere:

  • 12 postbiotische verbindingen zoals boterzuur, melkzuur en azijnzuur
  • 8 bacteriestammen die gebruikt zijn voor de fermentatie
  • 19 gefermenteerde kruiden, waaronder kamille, venkel, tijm en gember
  • Vitamine C*, dat een rol speelt bij je energiestofwisseling en mentale functies
  • Een frisse, pittige smaak van biologisch koudgeperst gembersap

Doordat de postbiotica al gevormd zijn tijdens het fermentatieproces, zijn ze stabiel. Ze hoeven geen ‘reis’ door je darmen te overleven zoals probiotica.

Praktische tips: hoe ondersteun je je lichaam bij het aanmaken van postbiotica?

Ook zonder supplement kun je je lichaam helpen zelf postbiotica aan te maken. Denk aan:

  • Eet dagelijks vezels: groente, fruit, peulvruchten, noten, zaden
  • Voeg gefermenteerde voeding toe zoals kimchi, kefir, tempeh, zuurdesembrood
  • Vermijd overmatig bewerkte voeding
  • Zorg voor rust: stress beïnvloedt ook je microbioom
  • Bouw variatie in: een kleurrijk bord = een divers microbioom

Soms lukt dit niet elke dag, en dan kan een supplement zoals Postbiotica™ een aanvulling zijn, afgestemd op jouw ritme.

Tot slot

Postbiotica vormen een bijzondere schakel in het grotere geheel van voeding, fermentatie en je binnenwereld. Ze herinneren ons eraan dat gezondheid vaak begint op microscopisch niveau: in stilte, zonder dat je het merkt.

Wil je weten of Postbiotica™ past bij jouw leefstijl? Bekijk het supplement hier of verdiep je verder in onze blogs over voeding en microbioom.

*Vitamine C draagt bij aan een normaal energieleverend metabolisme en ondersteunt normale psychologische functies. Claims in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

Winkelmand

Yes! Jouw order heeft gratis verzending! Besteed nog €50 voor gratis verzending in NL
Geen producten meer beschikbaar